Har du overvejet at få en køkkenmaskine?

Hvis du er en af dem, der bare elsker at se Den Store Bagedyst for efterfølgende selv at eksperimentere med diverse kager og bagværk, så vil du helt sikkert blive glad for at have en køkkenmaskine. Med en køkkenmaskine er du aldrig alene i køkkenet, da den fungerer som en usynlig hjælpende hånd under din madlavning. Den kan lynhurtigt ælte din dej grundigt sammen, alt imens du har frie hænder til at klare opvasken. På den måde får du et hurtigere og mere effektivt køkken, mens maskinen klare det hårde arbejde med æltningen. Er du blevet bidt af det? Det tager kun 2 min. at få et kviklån. Din køkkenmaskine er ikke længere væk end det.

 

En jungle af køkkenmaskiner

Det er inden for de sidste år for alvor blevet moderne at have en god køkkenmaskine. Udvalget er derfor stort, men her er de vigtigste ting, du skal være opmærksom på inden dit køb:

  • Du kan få køkkenmaskiner med forskellige motorstyrker, som alle står oplyst i Watt. De går typisk fra 800-1500 Watt. En kraftfuld motor ælter din dej bedre og er i det hele taget noget mere slidstærk.
  • I langt de fleste tilfælde følger der en række kroge med, når du køber en køkkenmaskine. Typisk vil det være en dejkrog (til boller og brød), en K-spade (til småkager, muffins og smørcreme) og et almindeligt piskeris (til æggesnaps, marengs, flødeskum m.m.).
  • Nogle køkkenmaskiner fås med en indbygget timer, så du kan indstille den til at stoppe efter et bestemt tidsrum. I mange opskrifter står der oplyst, hvor lang til en dej skal æltes. En timer gør det så nemt som muligt for dig at overholde tiden. Omvendt gør den det også muligt for dig at registrere tid, så du til næste gang ved, hvor længe dejen skal æltes for at få en bestemt konsistens.

 

Stil og design

Selvom din køkkenmaskine primært er til for at ordne alt det praktiske arbejde, gør det ikke noget, at den også ser flot ud. Den skal passe ind i dit køkken og den stil, du bedst kan lide. De fleste køkkenmaskiner fås i dag i neutrale farver, men du sagtens få dem i rød, marineblå eller pastelfarver, hvis du kigger lidt rundt i butikkerne eller på nettet. Med en flot overflade i højglans vil din kommende maskine skinne som en diamant iblandt dine mange andre køkkenredskaber.